Une entreprise familiale

Des pommes, des poires !

A 24 ans, Yves Le Bihan (le père) a planté ses premiers pommiers. C'était en décembre 1992, sur les hauteurs de Landudal. Les terres de ses grands-parents offraient une situation privilégiée pour ses 7 000 arbres. Aujourd'hui, le verger du Menez compte quelque 13 000 arbres, pommiers et poiriers confondus, cultivés en lutte raisonnée. Il s'agit d'un système de conduite, à mi-chemin entre le biologique et le classique, dans lequel les acariens prédateurs, le binage et non le désherbage entrent en lice.
 

Des Limousines !

En 2010, sous l'impulsion de Stéphane Le Bihan (le fils) qui a suivi une formation d’un an comme boucher charcutier en Haute-Savoie, l'élevage de vaches de race limousine nourries exclusivement à l’herbe et aux betteraves fourragères a débuté.

 

Du porc élevé en plein air !

Le verger du Menez, c'est également de la viande de porc élevée en plein air et nourrie aux céréales.

 

Un magasin !

Retrouvez tous les produits du verger du Menez (fruits et miel, viande, jambons, pâtés, saucisses et saucissons préparés sur place par nos bouchers) ainsi que d'autres productions artisanales dans notre magasin en vente directe.
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